دپارتمان صادرات لبنیات کالبر

پروتئین آب پنیر یکی از پروتئین های اولیه موجود در لبنیات است. پروتئين آب پنير، محصول فرعی در فرآیند پنیرسازی، مقادیر قابل توجهی از آمينواسیدهای ضروری را كه برای انجام كارهایی كه پروتئين ها در بدن انجام می دهند، فراهم می كند. پودر آب پنیر پرمیت— که معمولا به صورت پودر می باشد — می تواند به مایعات یا غذاهای نرم مانند پوره سیب اضافه شود و یا با یخ و میوه های تازه برای ساخت یک اسموتی مخلوط شود. مردم معمولاً پروتئین آب پنیر را برای بهبود عملکرد ورزشی و رفع کمبودها یا مشکلات تغذیه ای مصرف می کنند. پودر آب پنیر از پنیر فتا UF تولید می شود. خشک شده توسط روش اسپری یا افشان